Kryddiga ostbröd
- Serverar: 8 portioner
Gyllene ostbröd kryddade med malen koriander som ger en ljuv citrussmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt oljan, sirapen, korianderfröna och rågmjölet.
- Blanda i saltet, vetemjölet och ädelosten. Arbeta degen smidig i 5 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader. Ställ degen att jäsa i 10 minuter.
- Knåda degen och dela den i två bitar. Rulla ut varje bit till en längd på 20 cm. Skär varje längd i 8 bitar.
- Lägg bitarna på en bakpappersklädd plåt och låt jäsa till dubbel storlek. Grädda i ca 10 minuter och låt bröden svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lovis
