- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En underbar paj för dig som gillar senapssmak i maten.
Ingredienser
Instruktioner
- Gör pajdegen. Låt den vila kallt 30 minuter.
- Skölj och skiva champinjonerna. Skölj och strimla purjolöken. Finfördela och bryn köttfärsen i en stekpanna. Lägg i champinjoner och purjolök och låt det fräsa med några minuter. Rör ner creme fraiche, salt, peppar, soja och senap. Låt allt koka samman.
- Tryck ut pajdegen i en form och grädda pajskalet ca 15 minuter i 225 gr tills det fått fin färg.
- Lägg i den varma såsen. Servera med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ines
