Kyckling Enchilladas
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkel men supergod! Man kan göra denna hur starkt eller mild som helst, för barnen eller för den kryddstarke.
Ingredienser
Instruktioner
Klipp eller skär kycklingen i "grytbitar". Stek på dessa i stekpannan. Skär paprikan i medelstora bitar. Lägg dessa i pannen med kycklingen. Låt dem få lite färg. Häll sedan över tacoburkarna. Låt puttra 2-3 minuter. Ta fram en plåt/gratäng form. Ta ett tortillabröd, lägg i fyllningen med kyckling och strö över osten. Placera i formen. När du gjort alla 12 bröden, ställ in i ungen tills osten smält. Cirka 7-10 minuter. Servera med en härlig sallad och ev. lite crème fraiche till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Casinotjejen
