- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Förbered alla ingredienser innan du börjar woka, för sen går det undan! Servera med äggnudlar eller kokt ris.
Ingredienser
Instruktioner
* Hetta upp solrosoljan i en wok eller stor ytbehandlad stekpanna och bryn försiktigt cashewnötterna. Lyft upp dem och ställ åt sidan.
* Pensla kycklingen med sesamolja och lägg i den heta woken. Woka i 3 minuter tills den är brynt runt om. Rör om emellanåt.
* Tillsätt morot, minimajs, sockerärter och vitlök och woka i 2 minuter.
* Rör i salladslök, soja och sherry och woka i 2minuter.
* Lägg i nötterna igen och tillsätt buljongen. Lägg på lock och låt sjuda i 5 minuter.
*Rör ut majsstärkelsen med 1 msk kallt vatten. Blanda ner i såsen tills den tjocknat något.: Servera genast!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
welma
