Kycklingfilé med ost och skinka
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Festlig
Ingredienser
Instruktioner
- Dela varje kycklingfilé i två tunna skivor. Lägg ihop dem med en skiva skinka och en ostskiva emellan. Krydda med salt och peppar och vänd dem i mjöl. Stek filéerna i smör på medelvärme, ca 4-5 min på varje sida.
- Ta upp köttet och håll det varmt medan du gör såsen.
- Lägg lök, vitlök och salvia i stekpannan och fräs en minut under omrörning. Häll på buljong och vin och koka såsen ett par minuter. Rör i persilja och smaka av med slt och peppar.
- Servera med pasta och en tomatsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carre007
