Kycklingfilé med persiko och krassesås och couscous
- Serverar: 4 portioner
God, snabb och smakrik kycklingrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra kycklingfiléerna.
- Bryn dem i olivolja i en gryta eller en panna med höga kanter. Lägg i löken och bryn i några minuter.
- Koka under tiden upp grädden i en kastrull tillsammans med hönsbuljongen.
- Lägg krassen i en mixer och slå över den varma gräddbuljongen, mixa ihop och häll över kycklingen.
- Lägg i persikorna och koka i 10 minuter. Tillsätt nötterna samt smaka av med salt och peppar.
- Koka couscousen enligt anvisningarna på förpackningen och servera till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
