- Serverar: 2 portioner
- Tid: 1 timme
Denna rätt improviserades fram med hjälp av vad som fanns hemma. Blev överraskande god och enkel att laga.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skär potatis och lök i klyftor, morötter och palsternacka i stavar. Lägg i ugnsfast form, häll på lite olja och salta och peppra.
- Stek 20 minuter, häll sen på 1 dl grädde och stek vidare 15-20 minuter. Rör om ibland så det inte blir bränt på ytan.
- Skär kycklingfiléerna som fjärilskotletter och fläk ut. Bryn i matfett på båda sidor. illsätt drygt halva burken sås och skaka pannan. Sänk värmen och låt puttra 10 minuter. Häll på mer sås om det ser torrt ut.
- Ta upp filéerna och vispa ur pannan med resten av såsen och resten av grädden till lagom mängd och konsistens.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
frele1
