- Serverar: 4 portioner
Lättlagat.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina kycklingfiléerna. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Bryn filéerna och låt dem sedan eftersteka på svagare värme tills de är genomstekta gärna under lock så går det fortare.
- Skala under tiden morötter och zucchini och skär i strimlor. Blanda också ihop mjölk, idealmjöl, vitlök, basilika, salt och paprikapulver i en liten skål.
- Lägg kycklingfiléerna på ett fat och stek morots- och zucchinistrimlorna ca 5 minuter tills de mjuknat något. Häll på mjölk- och kryddblandningen och låt det få ett uppkok så att den får en lite tjockare konsistens.
- Lägg tillbaka kycklingen ovanpå grönsakerna, strö över lite peppar och strö ev. över lite parmesanost. Servera eventuellt med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lizzandra
