Lamm- och linsgryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mättande och smakrik gryta.
Ingredienser
Instruktioner
Tärna köttet och strimla löken. Fräs med spiskumminet i oljan. Häll på tomater, pressa ner vitlöken, lägg i buljongtärningar, chiliflakes samt ungefär tre deciliter vatten och koka i ca 30 minuter till köttet är mört. Tillsätt linserna och koka dem mjuka. Det tar ca 15 minuter. Späd med mer vatten om det blir för tjockt.
Smaka av med citronjuice, salt och peppar.
Servera med en klick matyoghurt och klipp gärna lite färsk koriander över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nenabirk
