Lammfärssås med honung och rosmarin
- Serverar: 4 portioner
Lyxig köttfärssås på lamm med spännande smak av honung, kanel och rosmarin.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök och vitlök. Bryn färsen i olivolja och tillsätt lök, vitlök och rosmarin. Fortsätt fräsa ett par minuter. Tillsätt vin och låt koka in någon minut.
- Tärna tomaterna och rör ner dem. Tillsätt vatten, tabasco, kanel och honung. Salta och peppra och låt koka ihop i 20 minuter. Fiska upp rosmarinen. Smaka av med citronsaft och rör ner spenaten.
- Servera lammfärssåsen med kokt tagliatelle eller annan pasta och toppa med riven parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
