- Serverar: 4 portioner
Kan det bli enklare? Här får laxen en topping av färdig pesto och riven ost. I ugnen smälter det samman och ger en krämig sås som passar utmärkt till kokt potatis och en fin grönsallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär laxfilén i 4 bitar. Fördela laxbitarna i en smord ugnssäker form. Bred ett lager pesto på varje laxbit. Salta och peppra. Strö över osten.
- Stek laxen mitt i ugnen i cirka 15 minuter tills den är genomstekt och fått fin färg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Gjorde denna enkla,men ack så goda rätt idag.Precis i mitt tycke och smak :=)