Lax- och fänkålspanna med äpple
- Serverar: 4 portioner
Mycket lättlagad mat som passar utmärkt en fredagskväll.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Skär fänkålen i skivor. Dela, kärna ur och skär äpplet i klyftor. Skala och finhacka löken. Fräs det med margarinet. Tillsätt curry, tomatpuré och buljongtärningen.
- Skär laxfilén i 2-3 cm stora bitar. Tillsätt laxfilé och mellangrädde. Låt grytan sjuda tills laxen är klar, 5-10 minuter. Smaka av med salt.
- Servera med riset.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
