- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Quinoa är ett nyttigare alternativ till ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen.
- Woka grönsakerna och blanda dem med quinoan.
- Fräs laxen i olja med vitlök, chili och koriander. Häll över kokosmjölken. Salta och peppra. Låt laxen sjuda några minuter så den blir klar.
- Servera laxen med grönsaksblandningen och garnera med räkor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
