Laxpytt med rom
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Supergod och snabb rätt
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Skär potatis och lax i tärningar.
- Skär sparrisen i cm-tjocka bitar. Koka den i lättsaltat vatten i ca 1 min och låt den sedan rinna av.
- Stek lök och potatis i margarin ca 5 min och rör ner sparrisen. Stek laxen separat och blanda ner i pytten. Smaksätt med salt, peppar, rivet citronskal och saft. Vänd ner roccula i pytten.
- Sås: Blanda rom och dill med matlagningsyoughurt och krydda med citronpeppar
- Servera såsen till pytten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MalenaH
