LCHF - Frukostmuffins

Så himla praktisk istället för smörgåsar på jobbet och sedan kan man ju variera skinkan med annat kött eller fisk. Ska absolut testa och återkommer med betyg.

Har provat dessa nu och dom var goda. Dom smakar ju i princip omelett i portionsform typ! Gillar man omeletter är detta en hit. Finurligt bra recept som passar utmärkt att ta med sig.

Ja, precis som små omeletter:) De är kanongoda och de mättar verkligen. Superlätta att göra, har gjort flera omgångar.

jag behöver minst 2 pappersformar för att de inte ska rinna över på plåten. Hur gör ni? Jag har misslyckats med de vill också lyckas =(

Dessa muffins har jag gjort 2 ggr. Dom är jättegoda ,har fått mycket beröm av mina väninnor. Absolut en femma.

Lägg formarna i en muffinsplåt, då bör det inte rinna ut något:)

Så lätta attt göra, har dock inte smakat dom än,

Jättegoda att ha till frukost eller till en soppa. Gjorde mina i en muffinsplåt och då räcker det med en pappersform i botten. Kommer absolut att göra dom igen = ).

Fantastiskt lätta att göra och perfekt att ha i kylskåpet när man skall ha en snabb frukost eller till soppan kanske ?

Ska det inte vara något mjöl eller bakpulver i?

Måste testas men det lät gott och nyttigt.

goda iställer för smörgåsar det blir 5 poäng monica

Kan man förvara dessa i frysen?

Låter spännande! :) Hur många muffins blir det?

Går de att frysa in tro?

Ja dom går fint att frysa.Jag brukade baka många och stoppa i frysen. Går bra att tina/värma i micron :)

Bakat dessa många gånger och de är jättegoda. Brukar byta ut till bacon,smakar också bra. En femma är de värda.

Jättegoda,och en väldigt bra grundrecept som sedan kan varieras till oändlighet! Detta är andra gången jag gör dem, nu tog jag oregano, cayennepeppar, salt, skivad chorizo som jag sedan hackade, smulad fetaost och strimlade soltorkade tomater. Räknar med att de blir riktigt goda. :)