Linfröbullar
(1 kommentar)- Serverar: 25-30 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Gjorde de här på jobbet och tyckte de blev bra..
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bakbunke och rör ut med lite av den ljumma degvätskan.
- Tillsätt resten av vattnet, Kesella Mager, salt, socker, grahamsmjöl, linfrö och nästan allt vetemjöl. Arbeta ihop till en deg.
- Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 min.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Forma runda bullar. Lägg dem på en smord plåt. Låt bullarna jäsa i ca 30 min.
- Grädda i ugn ca 250 grader i 10-15 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
farmoringer
Kan man använda smör/margarin istället för kesella? =)