Lingonpenne med viltskav
- Serverar: 4 portioner
En enkel och krämig pasta med nordisk smak.
Ingredienser
Instruktioner
Ansa svampen och dela de som är större i bitar. Fräs svampen i smör tills all vätska kokat in. Ställ åt sidan.
Bryn viltskavet i smör enligt förpackningen. Blanda i svamp, timjan och grädde. Låt koka ihop ca 5 minuter. Blanda i lingonen mot slutet. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen. Låt rinna av.
Vänd ner pasta och riven ost i såsen. Blanda noga runt så att all pasta täcks av såsen. Servera med riven parmesanost på toppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
