Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Linsbiffar med créme fraichesås

 
Linsbiffar med créme fraichesås Linsbiffar med créme fraichesås
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

En nyttig rätt med massa goda smaker! Här linsbiffar gjorda på röda linser & liten mängd nötfärs (ca 3/4 linser & 1/4 nötfärs). Till detta gjorde Linda rejäl form i ugnen med rostade rotfrukter såsom, potatis, morot, palsternacka, kålrot & purjo. Smaksatt med vitlök, olivolja och peppar! In med allt i ugnen 225grader ca 40 min. Rör om ofta! Känn med en sticka så att det är färdigt! Själv hade jag gräddsås med lingonsylt till. Rätten blir lätt vegetarisk om du utesluter nötfärsen!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mät upp 2½ dl röda linser & 5 dl vatten. Lägg i två buljongtärningar i vattnet & låt småkoka ca 30 min. Häll av och låt linserna svalna. Mixa linserna i matberedare ihop med löken, nötfärsen, ägget, ströbröd & kryddor! Rulla till små bollar & platta till, (ca 25st) stek tills de fått gyllenbrun färg & är helt genomstekta! Servera till ugnsrostade rotsaker & en kall creme fraichésås gjort på lätt-cf blandat med salt, peppar & örtkryddor! Gott gott!!
  2. Jag gjorde en gräddsås och hade lingonsylt till, det gillade ungarna.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.