- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En riktigt god och kryddig linssoppa som har blivit en standardrätt hemma hos mig.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att koka upp linserna i vatten (precis så att linserna blir täckta). Låt det koka i ungefär 5 min. Häll sedan av vattnet och fyll på med nytt vatten enligt recept ( ca: 2 ½ liter).
- Skala vilökarna och strimla löken. Skala och skär morötterna i tunna skivor. Häll allt detta i kastrullen med linserna. Häll på resten av ingredienserna och låt koka tills morötterna har blivit mjuka.
- Om soppan tjocknar för mycket - häll på extra vatten. Krydda efter smak, men med extra oregano och kajennepeppar blir det väldigt gott.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Stina86
Hej Stina! Idag blir det linssoppa à la Stina till lunch. Vi äter ofta soppa i vår familj, så jag har prövat ditt recept många gånger. En mycket god soppa! Tack! Mvh Europe