- Serverar: 4 portioner
Röda linser innehåller mycket protein - perfekt i dessa lyxiga och goda vegobiffar. Får du biffar över är det bara att frysa in och ta fram när maten behöver stå på bordet fort.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär potatisen i klyftor och vänd tunt i olja på en ugnsplåt. Salta och rosta mitt i ugnen i ca 25 minuter.
- Linsbiffar: Blanda alla ingredienser till biffarna till en jämn smet och forma till små biffar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna gyllene, 2-3 minuter per sida.
- Servera biffarna med klyftpotatis, rucola och sweet chilisås blandad med yoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
