- Serverar: 4-6 portioner
Gravad oxfilé passar bra som förrätt eller på buffébordet.
Ingredienser
Instruktioner
Skär bort hinnorna och fettet från oxfilén. Blanda marinaden i en tjock eller dubbla plastpåsar. Lägg i köttet i plastpåsen och gnid in det med marinaden. Pressa ur luften och förslut påsen. Lägg påsen i kylen i fyra dygn. Vänd på den varje dag. Blanda ingredienserna till såsen. Skär upp oxfilén i mycket tunna skivor. Förvaras i kylskåp upp till 3 dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mia
