Mammas ragu
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Hon kallade den för ungersk ragu, men jag vet inte jag om den är så ungersk. Men god, så inni baljan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i strimlor. Bryn hastigt och lägg i löken och champinjonerna, fräs en liten stund. I med senapen också. Häll i vattnet. Låt puttra 10 min.
- Ta bort från värmen och rör ner osten, låt stå tills den smält. Häll kokt tagliatelle i ett serveringsfat och lägg ner ragun i mitten av pastan. Klart och äta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ankianka
