Mandelkaka med röda vinbär
- Serverar: 8-10 portioner
Saftig mandelkaka som toppas med en fräsch färskosttopping och syrliga vinbär. Enkel att göra och lika enkel att äta upp! Glutenfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv mandelmassan grovt och hacka pistaschnötterna. Blanda mandelmassa, nöthack, ägg, bakpulver och majsstärkelse i en skål. Häll smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter.
- Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20-30 minuter, känn efter med en sticka att kakan är klar. Låt kallna.
- Vispa ihop färskost, kesella och vaniljsocker.
- Bred krämen över kakan och garnera med röda vinbär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
