Mandelkorgar med hallongrädde
Lättgjorda mandelkorgar fylls med mandelmassegrädde och hallon. Hallonen blandas ner frysta i grädden.
Ingredienser
Instruktioner
- Ger 8 korgar
- Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram degen och låt den ligga i sin förpackning ca 10 minuter. Lossa degarken försiktigt. Smält smöret och pensla på ena sidan med smör.
- Strö på ca 1 tsk hackad mandel och ½ tsk socker på varje ark. Tryck fast mandeln med handen. Tryck ner arken i en muffinsform lite försiktigt och grädda mitt i ugnen i 8 minuter.
- Vispa grädden tillsammans med sockret. Grovriv mandelmassan direkt ner i grädden och rör ner hallonen men spara några till garnering. Precis före servering fylls formarna med gräädden och garneras med några hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
