- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Super gott....super enkelt mumma....
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp olja och smör i en stekpanna eller gryta. Bryn kycklingen runt om. Salta och peppra. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och sambal oelek. Sänk värmen och småkoka under lock 15 minuter.
- Tillsätt purjolök, chutney och crème fraiche. Koka ytterligare 5 minuter. Skala mangon och skär den i bitar. Lägg bitarna i grytan strax före servering.
- Servera med jasminris och en sallad med till exempel tomater, avokado, olja, salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Judas
