- Serverar: 6 portioner
- Tid: 55 minuter
Världens bästa vickningsrätt och detta är mitt favoritrecept, säger Leif Mannerström och lägger till en aning tomatpuré utöver generöst med ansjovis –spadet sparar han till kräftströmmingen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker form.
- Skala och skär potatisen i tunna stavar. Skala och skiva löken tunt, smörfräs den. Varva potatis, lök och ansjovis i formen. Blanda kaviar, tomatpuré och grädde. Häll det över. Vrid över peppar, sikta över ströbröd och grädda i nedre delen av ugnen 45 min.
- Dekorera frestelsen med ett tunt rutmönster av spritsad ketchup.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
