Mariannes Äppeltårta
(1 kommentar)
- Serverar: 16 portioner
- Tid: 1 timme
En jätte god äppelkakarecept av min hustru
Ingredienser
Instruktioner
- Deg: Blanda mjöl, socker, ägg och smör i en skål, arbeta ihop med en handvisp, knåda till sist till en slät deg. Forma en kulla och låt vila i kylskåp minst 30 min. Smörj och bröa en bakform 26 cm med avtagbar kant. Ta 2/3 delar av degen och rulla och tryck ut på bottenplåt. Sätt på kanten, ta resterande deg och rulla ut, så att du kan klä kanten ca. 3 cm hög. Skala och kärna ut äplena och skär i kvart stycke lägg ut dem i kakformen, så att den är väl täckt. Lägg smör, ägg och socker i en skål och vispa ganska pösigt, tillsätt mjölet drar under smeten. Vispa grädde ganska hårt och dra försiktigt under. Ta en slickepinne och fördelar täcket över äpplena. Ta socker/mandelblandning och strö över täcke 1. Grädda i bakugn i nedredelen vid 190° 60 min.
- Servera med vispgrädde eller vanillsås
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
hartmut21
Konstig beskrivning!!!!!!