Mat crepes med skaldjur
- Serverar: 16 portioner
- Tid: 30 minuter
Gott som lunch
Ingredienser
Instruktioner
Blanda ingredienserna till crepessmeten och låt vila en stund så mjölet får svälla. Grädda sen små tunna crepes helst i crepepanna men pannkakslagg går bra. Låt crepesen svalna.
Blanda ingredienserna till fyllningen. Den ska inte vara alltför rinnig.
Lägg en klick fyllning på varje crepe. Rulla ihop och lägg i en smord ugnsfast form, ganska tätt. Strö över riven ost. Gräddas i 250 grader 10 min.
Goda att ha i frysen färdiga eller gratinera med osten när de tinat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eleanor_schweitzmossberg
