Michaels grekiska gryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Mycket god!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i bitar och stek bitarna. Stek den grovt hackade löken. Häll vinet i stekpannan, så att stekresterna löses upp. Häll över allt i en gryta.Salta och peppra. Efterstek i grytan på svag värme ca 1 timme.
- Skär tomaterna i bitar och ta bort "fruktköttet" Skrapa bort kärnorna i gurkan. Dela den längs efter och skär i skivor, halvmåneskivor.
- Tillsätt grönsakerna i slutet av efterstekningen. Låt allt koka upp 2-3 minuter Tillsätt den tärnade fetaosten.
- Servera med grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Helvina
