- Serverar: 4-8 portioner
- Tid: 45 minuter
Denna rörde jag ihop idag, blev underbart gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär filén i skivor, krydda med salt och peppar. Stek filén några minuter på varje sida. Lägg den åt sidan. Hacka alla grönsaker i bitar. Lägg en klick smör i stekgrytan och fräs upp grönsakerna. Lägg sedan filén i grytan. Häll på ca en liter vatten och buljongtärningarna.
- Gör en redning på vatten och mjöl, red av grytan och tillsätt lite vilt fond och eventuellt lite kryddor. Häll också i grädden efter smak blir bäst.
- Servera med ris eller potatis
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tulipan
