Min smarriga Gulasch
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En smakrik gryta som får tanken att gå söderut.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken och fräs den i olivoljan i en gryta.
Skär köttet i bitar och bryn de tillsammans med löken.
Skär paprikorna i bitar, ta i de i grytan. Tillsätt morötter som är i skivor samt de pressade vitlöksklyftorna.Tillsätt buljongen, de krossade tomaterna samt tomatpureen. Salta och peppra. Låt grytan koka på svag värme tills köttet är mört, 1 -1 1/2 timme. Blanda i grädden precis före servering.
Serveras gärna med kokt ris och en grönsallad till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
maggi
Hej! Det är säkert gott, men den är ingen Gulyas-soppa