Monsens rutor
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 45 minuter
Alltid lika enkelt med långpanne kakor :)
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker poröst, gärna med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör kraftigt mellan varje ägg. Skala, kärna ur och riv äpplet direkt ner i äggsmeten. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt det rivna citronskalet. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Rör tills den är riktigt slät.
- Häll smeten i en bakpappersklädd, liten långpanna, ca 20x30 cm. Strö mandelspån och korinter över smeten. Grädda kakan på galler mitt i ugnen ca 15 min. Låt kakan svalna något innan den skärs i ca 20 rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
dalatjej35
