- Serverar: 16 portioner
Sätt lite twist på den klassiska morotskakan med nyttiga och prickiga frön.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och vallmofrön och rör ner i smeten tillsammans med det smälta smöret. Blanda i rivna morötter. Häll smeten i en form, 25x35 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i 45 minuter. Låt kallna.
- Glasyr: Rör ihop rumsvarmt smör, färskost, florsocker, vaniljsocker och limeskal till en smidig kräm. Bred över kakan och strö över grovt hackad pistaschmandel. Låt stelna i kyl och skär sedan i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
