Nektarinklyftor och blåbär med Amarettosabayon
- Serverar: 6 portioner
Man serverar ingen dryck till denna dessert utan man nöjer sig med smacken av amaretton.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kärna ur och klyfta nektarinerna.
- Vispa socker och äggulor poröst i en kastrull på svag värme.Tillsätt Amaretto och fortsätt vispa över låg värme tills sabayonen är riktigt krämig och pösig, det tar ca 10 min. Servera krämen direkt eller kylld i glas med nektarinbitarna och blåbär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
