Nötrullader med mandlar, oliver och ost
- Serverar: 3-4 portioner
Nötrullader med mandlar, oliver och ost
Ingredienser
Instruktioner
- Dela färsen i fyra delar och platta ut till rektanglar. Fördela osten, som först blandats med vitlök, mandel, oliver, salt och peppar, och alla övriga ingredienser ovanpå färsbiffarna.
- Rulla ihop från kortsidan och sätt i en tandpetare. Bryn på alla sidor. Häll på buljongen och bräsera på låg värme under lock ca 20 minuter. Ta upp rulladerna, täck med folie. Häll i crème frichen och kryddgrönskan i grytan. Smaka av. Häll såsen över rulladerna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
