- Serverar: 2 portioner
Fin smak av svartpeppar, citrongräs och mynta har denna sallad som serveras ljummen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i ½ cm tjocka strimlor. Blanda dem i skål med peppar, finstrimlat citrongräs och olja. Ställ åt sidan.
- Koka nudlarna enligt anvisningarna och spola dem i kallt vatten. Blanda dem med strimlad gurka och lägg upp på 2 tallrikar.
- Skär knipplök i klyftor och strimla, ansa och dela ev morötterna, ansa och strimla sockerärterna och skär pak choi i strimlor
- Blanda samman ingredienserna till dressingen.
- Hetta upp en stekpanna eller wok och fräs köttet ca 1 min. Blanda ner sockerärter och pak choi för ytterligare 1 min. Servera direkt på nudlarna och blanda med dressingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
