Nyttiga
En frasig och nygräddad fralla, rykande varm direkt från ugnen, kan det bli mycket godare frukostbröd än så? Med ett lager smör som smälter och en skiva ost som toppas med en sked marmelad blir frallan en syndigt god frukost. Det kan dock kännas lite väl onyttigt att sätta tänderna i en fralla i tid och otid, men självklart finns en mängd recept på nyttiga frallor som dessutom blir riktigt delikata. Prova att baka nyttiga frukostfrallor med keso istället för traditionella med vetemjöl. Keso är ett magert alternativ och du behöver inte ens ta fram mjölpåsen i detta fall! Det är också gott att blanda i morot i frallorna för att få dem både saftigare och nyttigare!
Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen. Blanda samman dinkelmjöl, vetemjöl och salt i en bunke. Tillsätt mjölk och olja. Rör med en sked tills allt har blandat sig väl och blivit en fin deg....
För bästa resultat använd våg till margarin och mjöl!! Rör rumsvarmt margarin, socker och sirap. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen smidig. Forma till en rulle, förpacka den väl i smörpa...
Skär buketterna av broccolin och lägg i en skål. Hacka en liten rödlök - behöver inte vara finhackad - lägg i skålen. Kärna ur ett äpple - behöver inte skalas - och skär i tärningar och lägg i skål...
Lägg grynen i en tallrik. Häll på vattnet och tillaga i micron 2 minuter. Strö över kanel eller något annat gott. Klart att servera....
Koka upp vattnet. Lägg havregryn i degbunken och slå på det kokande vattnet över. Klicka i margarinet. Låt svalna i rumstemperatur till ca 37 grader. Smula jästen i havregrynsblandningen. Tillsätt...
Fräs nötfärs, lök och vitlök i smör i en gryta. Tillsättbuljong, potatis, paprika tomat pure och kryddor. Låt koka 10-15 min. Tillsätt grädde ,mjölk och bönor. Låt allt bli varmt. Smaksätt med sal...
Sätt ugnen på 200°. Pajdegen: Blanda mjölsorterna och tillsätt sedan kesellan. Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck sedan ut den i en pajform. Ta en gaffel och hacka lite i bott...
Lägg keson i en skål eller fin kopp Skala och skär apelsinen i lagom stora bitar, strössla den sedan över keson Grovhacka valnötterna och strössla över dem. Njut!...
Vispa upp ägget, smält smöret. Rör ihop alla ingredienser. Klicka ut 4 klumpar på ett bakplåtspapper. Klappa ut med blöta händer till avlånga, naanformade kakor. Ska vara så tunna man kan få dom. Pens...
Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet samt honung olja och salt. Rör ut honungen. Tillsätt nu alla mjöl utom vetemjöl special. Tillsätt sedan vetemjöl...
Blanda frukt och solroskärnor i matberedare. Mixa till en jämn massa, tillsätt honung. Forma massan till runda små bollar,som rullas i kokosflingor. Förvara i kylskåp....
Börja med att marinera kikärtorna, detta bör helst göras dagen innan så att kikärtorna hinner ta upp smakerna ordentligt. Rör ihop marinaden i en burk med lock. Tillsätt kikärtorna och blanda ihop d...
Finhacka och fräs lök, vitlök och champinjoner. Ställ åt sidan och låt svalna av. Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke. Mosa ihop det till en potatismos konsistens. Knäck i ägg och rör iho...
Blanda sirapen och filen i en stor skål. Rör sedan ner resten av ingredienserna med en slev. Se till att blanda bikarbonaten och brödkryddorna med en del av mjölet och häll i filblandningen. Häl...
Blanda havregryn med mandelmjöl, kokosmjöl, stevia strö och vaniljpulver. Tillsätt rumsvarmt smör och blanda tills smöret är välfördelat. Rör därefter ner den hackade chokladen och äggulorna. Blan...
Paj degen: Mät upp mjölet i en bunke.Lägg i kylskåps kallt smör,skuret i små bitar. Finfördela smöret i mjölet till en smulig massa. Tillsätt vattnet och saltet och arbeta snabbt i hop till en deg....
Minst 1-2 timmar innan: Blanda ihop yoghurt och paste. Skär av hinnor och fett från filéerna och blanda med marinaden. Låt stå övertäckt i kylskåp fram tills tillredning. Sätt ugnen på 200 grader....
Skala och skär morötterna i cm-stora bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Repa dragonkvistarna. Spara bladen och lägg i stjälkarna i en liten kastrull. Häll på vinägern. Låt koka ihop tills h...
Låt ströbröd och mjölk svälla i 5 minuter. Tillsätt kycklingfärs, ägg, dijonsenap, dragon, kycklingfond, salt och peppar. Arbeta till en smidig färs. Klicka färsen i en stekpanna med matfett. Stek på...
Sätt ugnen på 175 grader Värm upp grädden i en liten kastrull eller i mikron med 3 msk socker tills sockret har löst upp och låt svalna. Ta fram en skål och häll i kokosen, maizenan och gräddblandn...
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök, vitlök och spenat och fräs det i olja i några minuter. Tillsätt krossade tomater och låt koka på svag värme i ca 10 minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak....
Börja med att köra lök och vitlök i mixern, när den är finhackad så häll på den finkrossade tomaterna och kör tills den är slät. Bryn köttfärsen i en stor gryta och krydda med de kryddor du vill ha...
Blanda ner jästen och häll över yoghurt och honung, rör om. Häll i resten av ingredienserna och arbeta ihop degen. OBS! degen ska förbli kletig. Lägg över en handduk, ställ den i kylen och lå...