Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Nyttigt fullkornsbröd

 
  • Serverar: 10-15 portioner
  • Tid: 2 timmar 15 minuter
Skriv ut

Gott och smakrikt fullkornsbröd gjort på grahamsmjöl!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Rosta solroskärnorna i en stekpanna
  2. Smula jästen i en degbunke Värm upp filmjölken till 37grader och häll över jästen i degbunken, blanda tills dess att den blir slät
  3. Blanda de övriga ingredienserna i en separat bunke Häll över ingredienserna i degbunken och rör om, lämna degen lite kletig, låt den sedan jäsa 30 minuter.
  4. Efter den jäst, dela degen och lägg i smörad form. Sätt in formarna med degen i kall ugn (mitten av ugnen) , slå på den på 200grader, låt grädda i 1timme. Lägg folie om brödet och låt grädda ytterligare 45minuter.
  5. Ta ut och lägg på galler för att svalna med bakhanduk ovanpå.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.