- Serverar: 4 portioner
Broccoli och sås med smak av ädelost. Jag säger bara smaskens.....
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa och skär kasslern i skivor och lägg i en rad på mitten i en smord form. Dela broccolin i buketter och förväll lätt. Lägg broccolibuketterna på bägge sidor om kasslern. Smält smöret och tillsätt vetemjölet, späd med mjölk under omrörning och låt koka samman i ett par minuter till en sås. Smaka av med salt och peppar. Blanda i 100 g smulad ädelost, ev pepparrot och persilja. Häll såsen över kasslern. Toppa med resterande ost. Gratinera i 200 grader mitt i ugnen i 15-20 minuter. Servera kokt potatis eller ris till och ev en sallad.
- Smaklig spis !
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gerdanita
