Ostpaj
- Serverar: 4 portioner
Tips! Ha gärna i andra grönsaker i pajen, gott att byta spenaten mot vit- eller grönkål. Om du använder fetaost behövs inget salt på grönsakerna, däremot kan det behövas ca 1 krm om du använder en lagrad ost.
Ingredienser
Instruktioner
- Kavla ut smördegen till lite mer än dubbel storlek. Passa ihop delarna över en pajform. Sätt ugnen på 200°C.
- Skiva rödlöken tunt. Fräs den i olja några minuter i en stekpanna. Dela tomaterna i fjärdedelar. Fräs spenaten och tomaterna med löken några minuter, häll sedan över allt i pajskalet.
- Blanda keso, fetaost och ägg med kryddorna och häll detta över grönsakerna i pajformen. Ställ in i ugnen ca 25 minuter eller tills pajen stelnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kikki-Dina
