Oxfilé med vitlökssvamp
- Serverar: 4 portioner
Underbart gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Mosa feta och blanda med yoghurt, honung och basilika. Skala och dela vitlöken i 2-3 delar på längden. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Låt rinna av. Ansa svampen och skär den i bitar. Stek i matfett och krydda med salt och peppar. Blanda ner vitlöken och det strimlade gröna från purjolöken. Låt den bli lite mjuk. Bryn filéerna i lite matfett och låt eftersteka på svag värme. Servera köttet på svampröran och toppa med en klick oströra.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
halen6966
