- Serverar: 4 portioner
Grönpeppar är en härlig krydda! Med en skvätt konjak och fransk senap får såsen till pannbiffen ytterligare sting.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 ° Skala potatisen och skär dem i tunna klyftor. Lägg klyftorna i en liten långpanna och klicka över smör samt lite salt. Ställ in formen i ugnen i ca 35 minuter och vänd potatisen några gånger under tiden
- Bland samman färsen med, ägg, vispgrädde och senap. Smaka av med salt och citronpeppar. Forma biffar och bryn dem i i lite smör i en stekpanna. Tillsätt konjak, senap, grönpeppar och vispgrädde och låt det puttra en liten stund tills biffarna är färdiga. Servera biffarna med klyftpotatis och en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
