Pannkakstårta med äppelmos och mandelmaräng
Ett sätt att göra pannkakstårta som jag aldrig sett förr. Värt ett försök! Inkludera gärna någon bittermandel i den malda mandeln till marängen för mer utpräglad smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut mjölet med hälften av mjölken och tillsätt sedan ägg, äggula, olja, salt och resten av mjölken. Grädda tunna pannkakor och trava dem ovanpå varandra med äppelmos emellan.
- Vispa äggvitorna mycket hårt och blanda ned socker och mandel. Bred marängen över pannkakstårtan och grädda i 175° tills marängen fått vacker färg. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
