Pappas läckerrutor
God och enkel kaka med smak av apelsin och citron.
Ingredienser
Instruktioner
Smörj och bröa en liten långpanna, 30x40 cm.
Pressa ur saften och riv skalet på apelsinen och citronen.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ner det smälta margarinet, vaniljsocker, apelsin- och citronskal.
Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt växelvis med fruktsaften.
Vispa smeten jämn och bred ut i formen.
Grädda i 200 grader i 12-15 minuter.
Stjälp upp kakan på sockrat papper (jag brukar sockra på kakan istället, man kan även pudra över florsocker).
Låt kakan kallna, skär den sedan i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hammantorp
