Pasta på italienska
- Serverar: 4 portioner
Älskar du både pasta och Italien? Då är denna rätten perfekt att tillaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enl anvisningen på förpackningen. Strimla skinkan. Skala och finhacka löken. Tärna auberginen. Skär tomaterna i små bitar. Finhacka oliverna.
- Värm oljan i en stekpanna och stek skinka, lök och aubergine. Vänd ner tomater, oliver och kapris. Låt allt bli varmt. Tillsätt vatten, tomatpurè och smula i buljongtärningen. Låt såsen koka samman ett par minuter. Grovhacka basilikan och vänd ner den.
- Dra med osthyveln parmesanostbitar över rätten och strö lite svartpeppar över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
