Pastagratäng á la Tricolore
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 30 minuter
En enkel pastagratäng som är supergod!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan enligt förpackningen. Strimla skinkan och bryn den i en stor stekpanna. Morötterna tärnas eller skivas.
- Häll pasta, skinkan, morötterna och majskornen i en stor ugnsform.
- Tillaga såsen, Smält smöret i en stor kastrull, tillsätt mjölet. Vispa så mjölet går in i det smälta smöret. Häll i all mjölk, vispa under tiden det kokar upp.
- När såsen kokat upp, ta bort kastrullen från spisen, rör ner kryddor, äggen och den rivna osten. Spara lite av osten till toppning. Rör runt till osten smält.
- Häll sedan över såsen på gratängen, se till att såsen kommer ner i pastan ordentligt.
- Ställ in gratängen i ugnen i ca 10-15 minuter så den får färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gumball
