Piccata Milanese
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull. Koka på svag värme utan lock i ca 10 minuter. Banka ut köttet och vänd skivorna först i vetemjöl. Vispa upp ägg, vatten och ost lätt. Vänd köttet i blandningen. Bryn fettet i ej för het stekpanna och lägg i köttet. Stek ca 2-3 minuter på var sida. Lägg upp på varma tallrikar och servera med ris, spaghetti eller nudlar och tomatsåsen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Fantastiskt gott! Tack för receptet!