- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod pizza som sonen älskar. Servera gärna med en vitlökssås, aioli och vitkålssallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Marinera gärna räkorna över natten i kylen
- Rör ihop alla ingredienser till degen i en matberedare. Sätt in degen i kylen under tiden du förbereder ingredienserna till pizzan.
- Skiva tomater, paprika, champinjoner och lök, rör ihop tomatsåsen.
- Kavla ut pizzadegen på en plåt. Bred på tomatsåsen. Lägg på ost efter tycke och smak, jag brukar använda en påse färdigriven mozzarellaost.
- Lägg på tomater, paprika, champinjoner och lök. In i ugnen, 250º, ca 8-10 min. Ta ut pizzan och lägg på räkorna och så in i ugnen igen, den här gången ca 5 min.
- Låt den gärna stå någon minut innan servering så den sätter sig lite. Man kan variera med tonfisk , musslor eller varför inte allt tillsammans. Smaklig måltid !
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lottix
