Plommonchutney med rivet apelsinskal
- Tid: 30 minuter
Sötsyrligt och kryddig chutney som passar till det mesta.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela, kärna ur och skär plommon i midre bitar. Koka upp plommonen med skalad och finkackad rödlök, finriven ingenfära rött vin, balsamvinäger, kanelstänger, chilipulver, salt, socker, ev. finrivet skal av apelsin i en kastrull.
- Koka utan lock 20 minuter. Rör då och då.
- Häll upp på varma, väl rengjorda glasburkar. Fyll ända upp. Sätt på lock och låt kallna.
- Förvara chutneyn kallt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
