- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En potatiskaka med få ingredienser som är perfekt till söndagssteken, fågel eller grillat. Per mobergs recept!
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Skala och skiva potatisarna tunt cirka 3-4 mm. Smörj en pajform och lägg ett täcke potatis i botten (cirka 1 cm). Lägg över tunna skivor med smör (använd en osthyvel), salta och peppra.
- 2. Fortsätt så tills potatisen är slut eller formen full. Lägg ett lock eller liknande över och en tyngd som press.
- 3. Sätt in i ugnen i 225 grader i 40-50 minuter och låt kakan bakas klar.
- 4. Servera den nygräddade pommes Anna som en tårtbit.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
BagarenMartin
Mycket gott och lättlagat. Om man dessutom blandar i 25-50 gr färskriven parmesanost mellan lagren kallas rätten pommes voisin, också väldigt gott.